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詳細(xì)信息
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廚房保潔妙方（二）
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發(fā)布日期：[2008-11-24 9:59:57]
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廚房保潔妙方（溫州保潔公司提供）
16.桌上的熱鍋傷痕可用蛋黃醬除去
蛋黃醬含有食用油的乳化成分，用抹布沾蛋黃醬來(lái)擦拭熱鍋疤痕可輕易去除。此外，清漆和醋也有同樣的效果。
17.烤魚(yú)時(shí)鐵絲網(wǎng)充分加熱就不易弄臟
水分會(huì)引起生銹，為了防止鐵絲網(wǎng)生銹，應(yīng)先將其充分加熱，然后涂上一層沙拉油，可防止烤魚(yú)時(shí)食物沾到網(wǎng)上。
18.烤箱的油污可用氨水除去
清除烤箱油污時(shí)，先用舊牙刷涂抹烤箱保潔劑，再用布擦拭，或把氨水放入盤(pán)中放置一個(gè)晚上，隔天再用布擦拭就保潔了。
19.窄口瓶可用碎蛋殼清洗
窄口瓶難清洗，若把蛋殼敲碎放入瓶?jī)?nèi)，倒一些中性保潔劑，藉蛋殼磨擦瓶壁，便可將瓶子各角落清洗干凈。
20.清除烤箱污垢的要訣
肉汁及醬油的污垢應(yīng)用酒精擦拭，面包屑及灰塵可用刷子刷掉，其余用保潔劑清除即可。
21.密閉容器壓扁時(shí)可用熱水回復(fù)原狀
密閉容器若經(jīng)壓擠容易變形，此時(shí)，可浸泡熱水，使之稍微軟化將其形狀糾正后再用冷水浸泡就可恢復(fù)原狀。
22.彩色鍋焦痕可用蘇打粉擦掉
彩色鍋燒焦留下難看的痕跡，可在焦痕上抹上蘇打，將海綿沾水用力擦，或是在鍋內(nèi)盛水，放到爐子上燒，一邊以飯匙輕輕刮掉。
23.菜刀用熱水淋可防止生銹
要使菜刀不生銹，使用后必須以熱水淋，或用蘿卜沾保潔劑擦拭也可防止生銹。
24.菜刀腥味可用生姜去除
用生姜或檸檬皮擦拭菜刀，可除去刀上的腥味。
25.開(kāi)罐器生銹可用牙膏去除
開(kāi)罐器易生銹，生銹的話可用布沾牙膏擦拭，然后用溫?zé)崴磧�，即可將銹斑清除。
26.塑膠制切菜板要用漂白劑洗
塑膠制的切菜板若因菜刀的切痕而弄臟，可用保潔劑洗掉，再用海綿沾漂白劑擦干凈，然后用水洗凈即可。
27.新鐵鍋先用豆腐渣擦后再使用
新鐵鍋在買(mǎi)回后，先用豆腐渣在鍋中擦幾遍，就不會(huì)煮出難聞的鐵味。
28.碎菜板的污垢可用酒精清除
碎菜板常留有污垢不易洗凈，可用牙刷刷洗板面，而碎菜板的眼孔要用布沾酒精擦干凈，才能除菌。
29.碗的標(biāo)簽可用去光水除掉
貼在碗及玻璃上的標(biāo)簽，若浸在水中不易撕掉，可用揮發(fā)油或去光水浸擦就能撕掉。
30.電鍋的外鍋可用酒石酸去除污垢
電鍋外鍋的普通污垢可用保潔劑去除，難以除掉的污垢可將酒石酸溶液倒入外鍋，煮沸后自然冷卻，再用海綿擦干凈即可。
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